Tsantali Makedonikos Weisswein


  • Best.Nr. 34053
  • Kauflux-Art.Nr. 55472087
  • Warengruppe Verschiedenes
  • GTIN (EAN) 5201021641752
  • Hersteller Tsantali
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Artikel wurde zuletzt am 20.08.2018 um 20:09 aktualisiert
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Im Detail:

Makedonia ist das Herz Griechenlands und die Heimat von Aristoteles und Alexandres. Die reichen Niederschläge ermöglichen üppigen Pflanzenwuchs. An den sonnigen Hängen werden die Trauben für den berühmten Makedonikos Topikos Wein angebaut. Probieren Sie den eleganten Tsantali Makedonikos gut gekühlt zu Vorspeisen, Fischgerichten, Meerestieren, Geflügel, hellem Grillfleisch und frischen Früchten. Lage Zentral-Makedonia, in der Nähe der Ortschaften Agios Pavlos in Chalkidiki, Ambelli bei Serres und in Nea Messimvria bei Thessaloniki. Boden helle Sand- und Tonerde reich an Mineralien. Unterboden kalkhaltig. Klima kontinental mit ausreichender Feuchtigkeit, sonnige Tage, frische Nächte. Rebsorten 75% Roditis, 25% Zoumiatis. Weinbergsflächen 200 ha mit Roditis und 40 ha mit Zoumiatis bepflanzt. Alter der Weinstöcke 10 Jahre. Ertrag 80 hl/ha. Lese Anfang September. Vinifikation Gärung bei niedriger und konstanter Temperatur in in Stahlbehältern, die Trauben werden mit einem Weichpresssystem in luftleerem Raum für fünf Stunden in Kontakt mit dem Most gebracht, dadurch erhält der Wein einen intensiven Rebsorten Charakter. Klassifikation Topikos-Wein (Vin de Pays/Landwein). Farbe glänzendes Gelb. Duft Frühlingsblumen. Geschmack gut balancierte Säure, geschmackvoller Abgang. Serviertemperatur 10° C - 12° C.;

Alkoholgehalt 11.5 %